Événement

Webinaire – La perte et le gaspillage d’aliments : Pourquoi et comment c’est important pour vous

En ligne

31 mars 2021
12 h à 13 h 30 (HNE)

Publique

Les entreprises, les gouvernements et les autres organisations prennent de plus en plus conscience de l’importance de réduire et de prévenir la perte et le gaspillage d’aliments. À l’occasion de la publication de Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments – Guide pratique et Gaspillage 2.0, nous vous invitons à assister à un débat d’experts où l’on discutera des raisons pour lesquelles cette question est plus pertinente que jamais. Des participants de la chaîne d’approvisionnement alimentaire du Canada, du Mexique et des États-Unis partageront leurs expériences dans la lutte contre la perte et le gaspillage d’aliments et répondront à vos questions. Soyez des nôtres pour cet événement passionnant!

Ordre du jour

31 mars 2021


Ce webinaire pour permettra d’en apprendre davantage sur :

  • Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments : GUIDE PRATIQUE 2.0
  • L’expérience de participants de la chaîne d’approvisionnement alimentaire dans la lutte contre la perte et le gaspillage d’aliments

 

Antonia Andúgar
Chargée de projet, Unité de la croissance verte, CCE
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Armando Yáñez
Chef d’unité, Croissance verte, CCE
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Brian Lipinski
Associé, World Resources Institute
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Nélida Barajas
Directrice exécutive, CEDO (Centre interculturel pour l’étude des déserts et des océans)
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Teresa Schoonings
Directrice principale, Relations gouvernementales et durabilité, Bimbo Canada
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Bruce Taylor
Président, Enviro-Stewards
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Domingo Lomelí
Gérant, restaurant LOS TROMPOS Tanlum, Mérida, LOS TROMPOS
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Christine Gallagher
Gestionnaire, Durabilité de l’environnement
Ahold Delhaize US
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Sarah Feteih
Coordonnatrice de programme, San Diego Food System Alliance (SDFSA)
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Cliquer ici pour télécharger le programme complet des activités publiques de l’événement.

Contactez-nous

Armando Yáñez Sandoval
Chef d'unité, Croissance verte
514-350-4337