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WEBINAIRE À VENIR : « La perte et le gaspillage d’aliments : Pourquoi et en quoi cela est important pour vous »

Montreal, 24 mars 2021 — Soyez des nôtres le 31 mars 2021, de 12 h à 13 h 30 (HAE) sur Zoom afin d’assister à un débat virtuel de spécialistes durant lequel il est prévu d’aborder les raisons qui font en sorte que la question de la perte et du gaspillage d’aliments est plus pertinente que jamais. Veuillez vous inscrire ici.

Des participants qui représentent la chaîne d’approvisionnement alimentaire du Canada, du Mexique et des États-Unis feront part de leur expérience en matière de lutte contre la perte et le gaspillage d’aliments et répondront à vos questions. Par ailleurs, des services d’interprétation simultanée en français, en anglais et en espagnol seront à la disposition de l’assistance.

Cet événement est organisé parallèlement à la publication du document intitulé Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments – Guide pratique 2.0qui met en application les résultats de tests ciblés réalisés dans diverses entreprises et organisations à l’échelle de l’Amérique du Nord, et qui fait état des mesures qu’elles prennent pour lutter contre cette perte et ce gaspillage.

Ce webinaire et ce guide convivial permettront à de nombreux intervenants, notamment les gouvernements, les entreprises et les ménages, de trouver des moyens de prévenir et de réduire la perte et le gaspillage d’aliments. En cliquant ici, vous trouverez de plus amples renseignements sur les travaux de la CCE relatifs à la réduction de la perte et du gaspillage d’aliments, sans compter l’autre lien suivant permettant de connaître les ressources visant à promouvoir l’événement dans les médias sociaux et le lien pour prendre part à la discussion.

Food Loss and Waste: Why and How it Matters to You

Qui sommes-nous?

Les gouvernements du Canada, du Mexique et des États-Unis ont établi la Commission de coopération environnementale (CCE) en 1994 en vertu de l’Accord nord-américain de coopération dans le domaine de l’environnement, à savoir l’accord parallèle à l’Accord de libre-échange nord-américain en matière d’environnement. Cependant, à compter de 2020 et conformément au nouvel Accord Canada‒États-Unis‒Mexique (ACEUM), elle sera désormais régie par l’Accord de coopération environnementale (ACE). La CCE constitue un organisme qui rassemble un éventail d’intervenants issus du grand public, de peuples autochtones, des jeunes, d’organisations non gouvernementales, du milieu universitaire et du domaine des affaires en vue de trouver des solutions qui permettent de protéger l’environnement que partagent les trois pays nord-américains, mais tout en favorisant un développement économique durable au profit des générations actuelles et futures.

La CCE réalise ses activités grâce au soutien financier du gouvernement du Canada, par l'entremise du ministère de l’Environnement et du Changement climatique, du gouvernement du Mexique, par l'entremise du Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (ministère de l'Environnement et des Ressources naturelles), et du gouvernement des États-Unis, par l'entremise de l'Environmental Protection Agency (Agence de protection de l'environnement).

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