Du gaspillage au bien-être : ne ratez pas le webinaire de la semaine de prévention du gaspillage alimentaire, présenté par la CCE et ses partenaires!
Saviez-vous que chaque année, environ 170 millions de tonnes d’aliments destinés à la consommation humaine sont gaspillées ou perdues au Canada, au Mexique et aux États-Unis? L’élimination des déchets alimentaires dans des sites d’enfouissement produit du méthane, un puissant gaz à effet de serre qui est beaucoup plus nocif que le dioxyde de carbone. Il y a aussi des répercussions environnementales et socioéconomiques à la perte et au gaspillage d’aliments, notamment des pertes économiques, la perte de biodiversité et des enjeux de santé publique. La meilleure solution à ce problème, c’est d’éviter que les aliments deviennent des déchets et ainsi limiter les dommages causés à l’environnement par la perte et le gaspillage d’aliments.
Dans le cadre de la semaine de prévention du gaspillage alimentaire, la Commission de coopération environnementale (CCE), vous invite à un webinaire avec le Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX, réseau de banques alimentaires du Mexique) et l’UTHealth Houston School of Public Health (école de santé publique de l’Université du Texas à Houston). Nous explorerons comment nos décisions concernant notre alimentation et notre lien avec celle-ci sont non seulement un facteur essentiel et multidimensionnel de santé et de bien-être, mais aussi un puissant outil pour réduire le gaspillage alimentaire et renforcer la sécurité alimentaire dans nos communautés.
Ce webinaire sera l’occasion de découvrir des stratégies pratiques pour optimiser l’utilisation des aliments, améliorer la nutrition chez soi et comprendre l’incidence de nos choix alimentaires sur la durabilité environnementale. Il comprendra en outre une réflexion sur l’importance de l’alimentation comme facteur clé de prévention des maladies et de développement d’habitudes saines pour toute la famille.
Joignez-vous à la conversation avec des spécialistes en matière de sécurité alimentaire et de nutrition, et découvrez comment nous pouvons créer un changement positif dans nos foyers et nos communautés!
Date : le 11 avril 2025
Heure : 14 h à 14 h 50 (heure de l’Est)
Ce webinaire se déroulera en anglais et en espagnol, avec des services d’interprétation simultanée en français, en anglais et en espagnol.
Vous souhaitez participer à la lutte contre le gaspillage d’aliments et mener un changement constructif dans votre communauté? Joignez-vous au mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire et apprenez-en davantage sur les travaux de la CCE pour prévenir et réduire la perte et le gaspillage d’aliments.
Pour des nouvelles et en savoir plus sur les projets et travaux de la CCE et les possibilités qu’elle offre, inscrivez-vous à notre bulletin et suivez-nous dans les médias sociaux.
Qui sommes-nous?
La Commission de coopération environnementale (CCE) vise à renforcer la protection de l’environnement et favorise le développement durable en Amérique du Nord – pour le bien de générations actuelles et futures. La CCE facilite l’échange de connaissances, développe des ressources, élabore des outils et favorise une participation inclusive et diversifiée du public. Depuis sa création en 1994, la CCE constitue un exemple unique de collaboration régionale.
La CCE a été établie par les gouvernements du Canada, du Mexique et des États-Unis dans le cadre de l’Accord nord-américain de coopération dans le domaine de l’environnement, accord en matière d’environnement parallèle à l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA). Depuis 2020, la CCE mène ses activités conformément à l’Accord de coopération environnementale (ACE), promulgué en même temps que l’accord commercial appelé Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM).
Pour de plus amples renseignements, rendez-vous sur www.cec.org/fr/