Subvention PNAACE

Renforcement de la sécurité alimentaire locale grâce au modèle d’agriculteur à agriculteur afin d’intervenir rapidement à l’égard de la pandémie de COVID-19

Organisation : Florida International University Foundation

La FIU Foundation est une société à but non lucratif régie par un conseil d’administration dont les membres jouent un rôle significatif dans l'épanouissement de la Florida International University (FIU) à titre de ressource culturelle et économique de premier plan.

Emplacement géographique : Les comtés de Miami-Dade et d’Alachua, en Floride
Pays : États-Unis
Autres organismes qui participent : Le FIU International Center for Tropical Botany, L’University of Florida, L’Urban Oasis Project, Le Gainesville Giving Garden, Le Gainesville Black Garden Network, L’organisme Working Food
La National Wildlife Federation, Le Florida Food Policy Council, Le Miami-Dade County Department of Regulatory and Economic Resources

Actif

©FIU Agroecology

Contexte

La Floride a un paysage agricole unique qui se prête à une grande diversité de cultures tropicales. Néanmoins, les événements climatiques extrêmes, la pandémie de COVID 19, les inégalités sociales et les méthodes non viables d’aménagement des terres sur le plan environnemental influent grandement sur la sécurité alimentaire, ce qui est paradoxal dans un paysage pouvant produire une variété de cultures vivrières. Bien que l’économie de la Floride repose principalement sur l’agriculture, les petits agriculteurs urbains ont rarement accès à de la formation et à des ressources utiles. Conséquemment, l’économie et le système alimentaire de l’État ratent une importante occasion de mieux servir et de mobiliser ces agriculteurs. Il est donc essentiel de trouver des solutions durables dans les domaines de la production d’aliments et de leur disponibilité, particulièrement au sein des quartiers à faible revenu, lesquels sont considérés comme des « déserts alimentaires ».

Le projet ciblera des agriculteurs et des jardiniers non commerciaux historiquement sous-représentés dans les paysages urbains des comtés d’Alachua et de Miami-Dade, où le taux d’insécurité alimentaire est élevé. Il s’agit d’une importante activité de communication, car la pandémie a motivé de nombreux résidants de ces paysages urbains à chercher de nouvelles sources de nourriture.

Objectifs

  1. Consolider les réseaux de fermiers déjà établis dans les comtés de Miami-Dade et d’Alachua.
  2. Évaluer les sources de productivité urbaine à petite échelle, les causes de la perte de récoltes, les mesures de gestion adaptative favorables à l’environnement et les stratégies de conservation des semences.
  3. Estimer les perceptions, les comportements, les défis et les possibilités en ce qui concerne les nouveaux agriculteurs dans les collectivités historiquement mal desservies, en vue d’adopter des stratégies agricoles adaptées au climat et de renforcer la résilience communautaire.
  4. Offrir aux étudiants de premier cycle de l’University of Florida et de la FIU une formation en agriculture urbaine locale et en sécurité alimentaire.

Principales activités

Résultats

Le réseau et les plateformes d’ateliers constitués en collaboration avec les partenaires du projet auront une incidence considérable sur la capacité multidisciplinaire de régler des problèmes afin de s’attaquer aux défis complexes que présentent les changements environnementaux en milieu urbain. Les résultats seront communiqués aux décideurs et aux chercheurs dans le cadre de conférences, d’ateliers et de symposiums nationaux sur l’agriculture urbaine et l’éducation environnementale. Le partage des connaissances entre agriculteurs aidera également les collaborateurs locaux à planifier la mise en œuvre et le maintien de ces systèmes uniques.