Événement

Réduction et gestion des flux de déchets alimentaires et organiques en Amérique du Nord

Le 23 mars 2017, le Comité consultatif public mixte de la CCE a présidé un forum public intitulé Réduction et gestion des flux de déchets alimentaires et organiques en Amérique du Nord, où des citoyens et divers intervenants ont pu discuter avec des spécialistes des universités, des gouvernements et du secteur privés des enjeux, des défis et des possibilités en ce qui a trait à la réduction, à la récupération, au réacheminement et à la transformation des déchets alimentaires et organiques.

Entrée libre

 

Hôtel Marriott Tuxtla Gutiérrez Boulevard Dr. Belisario Domínguez 1195, Col Santa Elena Tuxtla Gutiérrez (Chiapas), 29060
Mexique

Quand

23 mars 2017

Participation

Publique

Version enregistrée

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Discours d’ouverture

Vue d’ensemble de la CCE par son directeur exécutif, César Rafael Chavez

Discours principal par Renán Alberto Poveda, scientifique principal en environnement, Banque mondiale

Présentation des travaux actuels et à venir de la CCE liés aux déchets alimentaires et organiques, par David Donaldson, gestionnaire de programme, Croissance verte, CCE

Présentation par Edda V. Fernández Luiselli, directrice générale, Secteur primaire et ressources naturelles renouvelables, Sous-secrétariat à la promotion de l’environnement et aux normes environnementales, Semarnat

Première table ronde – Réacheminement et transformation des déchets organiques : pratiques exemplaires et nouvelles technologies

Jaime Slomianski Aguilar, directeur, Agence de gestion urbaine, Gouvernement de la ville de México

Craig Coker, directeur, Coker Consulting et rédacteur en chef, BioCycle Magazine

Sergio Gasca Álvarez, directeur, Bioénergie, ministère de l’Énergie du Mexique

Susan Antler, directrice exécutive, Conseil canadien du compost

Discussion des membres du groupe et du public avec animateur (en personne + en ligne)

Deuxième table ronde – Déchets alimentaires : programmes de réduction et de récupération

Ralph C. Martin, professeur, Département de l'agriculture végétale, Université de Guelph, Ontario

Daniela Ruehl, consultante de programme, FAO Mexique

Yolanda Soto, présidente et directrice générale, Borderlands Food Bank (Nogales, Arizona)

Rubén Oliva Rodríguez, directeur général, Banques alimentaires du Mexique (BAMX)

Discussion des membres du groupe et du public avec animateur (en personne + en ligne)

Discussion en table ronde : Réduction des déchets produits par les établissements humains, formels ou informels

Cristina Cortinas, consultante en environnement, Mexique

Melissa Lenczewski, professeure agrégée, Département de géologie et géosciences de l’environnement, Northern Illinois University

Conclusions récapitulatives des membres du groupe et du public (en personne + en ligne)

Discours de clôture

Ordre du jour

(Central Time)

7:30–8:30
Foyer

Registration of participants

8:30–8:35
Chiapas I & II

Opening remarks

Eric Dannenmaier
JPAC Chair

8:35–8:45

Overview of the CEC

César Rafael Chávez
CEC Executive Director
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8:45–9:05

Keynote presentation

Renán Alberto Poveda
Senior Environmental Scientist
World Bank
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9:05–9:15

Presentation of CEC’s current and upcoming work related to organic waste

David Donaldson
CEC Program Manager
Green Growth projects
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9:15 – 9:25

Presentation

Edda V. Fernández Luiselli
General Director of the Primary Sector and Renewable Natural Resources, Undersecretariat of Environmental Development and Regulation, Semarnat

9:25–10:25
Chiapas I & II

Panel 1 – Diverting and processing organic waste: Best practices and emerging technologies

En Canadá, Estados Unidos y México, los desechos orgánicos se envían de manera predominante a rellenos sanitarios, donde se descomponen en condiciones anaeróbicas, lo que contribuye a la formación y emisión de metano, potente gas de efecto invernadero. Esta mesa identificará barreras, oportunidades y soluciones relativas al incremento de la desviación de desechos orgánicos y de la capacidad de procesamiento en América del Norte mediante mecanismos como digestión anaeróbica, compostaje y captación de metano en los rellenos sanitarios.

Gustavo Alanís-Ortega
Moderator
JPAC member​

Jaime Slomianski Aguilar
Titular, Agencia de Gestión Urbana
Gobierno de la Ciudad de México
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Craig Coker
Principal, Coker Consulting + Senior Editor
BioCycle Magazine
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Sergio Gasca Álvarez
Director de Bioenergéticos
Secretaría de Energía de México (Sener)
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Susan Antler
Executive Director
Compost Council of Canada
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10:25–11:15

Facilitated discussion with panelists and members of the audience (in-person + online)

11:15–11:30

Break

11:30–12:30
Chiapas I & II

Panel 2 – Food waste: Reduction and recovery programs

According to the World Bank, up to one-third of the world’s food produced for human consumption is either lost during processing or wasted by consumers. North America stands out from other developed regions with the most food wasted per capita. This panel will discuss opportunities and projects underway to enhance capacity for reducing the disposal of food waste in landfills by exploring opportunities to achieve food waste reduction and recovery within North America.

Moderator
JPAC member​

Ralph C. Martin
Professor, Department of Plant Agriculture
University of Guelph, Ontario
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Daniela Ruehl
Consultora de Programas
FAO México
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Yolanda Soto
President and CEO
Borderlands Food Bank (Nogales, Arizona)
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Rubén Oliva Rodríguez
Director General
Bancos de Alimentos de México (BAMX)
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12:30–13:30

Facilitated discussion with panelists and members of the audience (in-person + online)

13:30–15:00
Chiapas III

Luncheon Presentation: Sumidero Canyon II Factual Record

Robert Moyer
Director
Submissions on Enforcement Matters and Legal Unit
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15:00–16:30
Chiapas I & II

Roundtable discussion: Reducing waste from formal and informal human settlements – Legal and institutional barriers

This roundtable will discuss overcoming legal and policy barriers to sound management of food waste and organic waste with panelists and members of the audience.  It will focus on case studies that demonstrate both the challenge of managing these waste streams in North America, and the opportunities presented by new technological, process, and policy approaches.

Eric Dannenmaier
Moderator
JPAC Chair

María Cristina Cortinas Durán
Environmental Consultant
Mexico
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Melissa Lenczewski
Associate Professor, Geology and Environmental Geosciences
Northern Illinois University
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16:30–17:00

Wrap-up with panelists and members of the audience (in-person + online)

17:00–17:15

Closing remarks

Eric Dannenmaier
JPAC Chair

18:00–20:00
Lobby bar

Networking reception