Événement

Réduction et gestion des flux de déchets alimentaires et organiques en Amérique du Nord

Le 23 mars 2017, le Comité consultatif public mixte de la CCE vous invite à participer à sa réunion publique, virtuellement ou en personne, afin de discuter des défis et des possibilités associés à la réduction et à la gestion des flux de déchets alimentaires et organiques en Amérique du Nord.

Cette tribune publique du CCPM réunira des citoyens et des intervenants qui discuteront avec les spécialistes des universités, des gouvernements et du secteur privé des enjeux, des défis et des possibilités associé(e)s à la réduction, à la récupération, au détournement et à la transformation des déchets alimentaires et organiques. Les participants examineront les sources et les types de déchets organiques, ainsi que leur impact sur l’environnement, et discuteront de la capacité des trois pays à réduire les déchets alimentaires et à promouvoir la récupération des déchets organiques au sein des secteurs industriels, commerciaux et institutionnels pertinents d’Amérique du Nord.

La participation à la tribune publique du CCPM est gratuite et ouverte au public. Un service d’interprétation simultanée en français, en anglais et en espagnol sera offert.

Entrée libre

 

Hôtel Marriott Tuxtla Gutiérrez Boulevard Dr. Belisario Domínguez 1195, Col Santa Elena Tuxtla Gutiérrez (Chiapas), 29060
Mexique

Quand

23 mars 2017

Participation

Publique

Contactez-nous

Marcela Orozco
Attachée principale de liaison, Organes consultatifs et participation du public
514-350-4305

Version enregistrée

Cliquez pour aller à la section souhaitée.

Discours d’ouverture

Vue d’ensemble de la CCE par son directeur exécutif, César Rafael Chavez

Discours principal par Renán Alberto Poveda, scientifique principal en environnement, Banque mondiale

Présentation des travaux actuels et à venir de la CCE liés aux déchets alimentaires et organiques, par David Donaldson, gestionnaire de programme, Croissance verte, CCE

Présentation par Edda V. Fernández Luiselli, directrice générale, Secteur primaire et ressources naturelles renouvelables, Sous-secrétariat à la promotion de l’environnement et aux normes environnementales, Semarnat

Première table ronde – Réacheminement et transformation des déchets organiques : pratiques exemplaires et nouvelles technologies

Jaime Slomianski Aguilar, directeur, Agence de gestion urbaine, Gouvernement de la ville de México

Craig Coker, directeur, Coker Consulting et rédacteur en chef, BioCycle Magazine

Sergio Gasca Álvarez, directeur, Bioénergie, ministère de l’Énergie du Mexique

Susan Antler, directrice exécutive, Conseil canadien du compost

Discussion des membres du groupe et du public avec animateur (en personne + en ligne)

Deuxième table ronde – Déchets alimentaires : programmes de réduction et de récupération

Ralph C. Martin, professeur, Département de l'agriculture végétale, Université de Guelph, Ontario

Daniela Ruehl, consultante de programme, FAO Mexique

Yolanda Soto, présidente et directrice générale, Borderlands Food Bank (Nogales, Arizona)

Rubén Oliva Rodríguez, directeur général, Banques alimentaires du Mexique (BAMX)

Discussion des membres du groupe et du public avec animateur (en personne + en ligne)

Discussion en table ronde : Réduction des déchets produits par les établissements humains, formels ou informels

Cristina Cortinas, consultante en environnement, Mexique

Melissa Lenczewski, professeure agrégée, Département de géologie et géosciences de l’environnement, Northern Illinois University

Conclusions récapitulatives des membres du groupe et du public (en personne + en ligne)

Discours de clôture

Ordre du jour

(Heure du Centre)

7:30–8:30
Foyer

Inscription des participants

8:30–8:35
Salles Chiapas I et II

Discours d’ouverture

Eric Dannenmaier
Président du CCPM

8:35–8:45

Vue d’ensemble de la CCE

César Rafael Chávez
Directeur exécutif de la CCE
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8:45–9:05

Discours principal

Renán Alberto Poveda
Scientifique principal en environnement
Banque mondiale
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9:05–9:15

Présentation des travaux actuels et à venir de la CCE liés aux déchets alimentaires et organiques

David Donaldson
Gestionnaire de programme, Croissance verte, CCE
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9:15 – 9:25

Présentation

Edda V. Fernández Luiselli
Directrice générale, Secteur primaire et ressources naturelles renouvelables, Sous-secrétariat à la promotion de l’environnement et aux normes environnementales, Semarnat

9:25–10:25
Salles Chiapas I et II

Première table ronde – Réacheminement et transformation des déchets organiques : pratiques exemplaires et nouvelles technologies

Au Canada, au Mexique et aux États-Unis, la plupart des déchets organiques sont envoyés dans des sites d’enfouissement, où ils se décomposent dans des conditions anaérobies, contribuant à la formation et à l’émission de méthane, puissant gaz à effet de serre. Ce groupe déterminera les obstacles, les possibilités et les solutions associée(e)s au renforcement des capacités de détournement et de transformation des déchets organiques en Amérique du Nord, grâce à des méthodes comme la digestion anaérobie, le compostage et le captage du méthane provenant des sites d’enfouissement.

Gustavo Alanís-Ortega
Modérateur
Membre du CCPM​

Jaime Slomianski Aguilar
Directeur, Agence de gestion urbaine, Gouvernement de la ville de México
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Craig Coker
Directeur, Coker Consulting et rédacteur en chef
BioCycle Magazine
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Sergio Gasca Álvarez
Directeur
Bioénergie, ministère de l’Énergie du Mexique
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Susan Antler
Directrice exécutive
Conseil canadien du compost
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10:25–11:15

Discussion des membres du groupe et du public avec animateur (en personne + en ligne) 

11:15–11:30

Pause

11:30–12:30
Salles Chiapas I et II

Deuxième table ronde – Déchets alimentaires : programmes de réduction et de récupération

Selon la Banque mondiale, près du tiers des aliments produits sur notre planète et destinés à la consommation humaine sont soit perdus durant la transformation, soit gaspillés par les consommateurs. L’Amérique du Nord se démarque des autres régions développées en fonction d’une plus grande quantité de déchets alimentaires par habitant. Ce groupe discutera des projets en cours visant à renforcer la capacité à réduire le volume de déchets alimentaires envoyés dans les sites d’enfouissements, en étudiant les possibilités de réduction et de récupération des déchets alimentaires en Amérique du Nord.

Moderator
Membre du CCPM​

Ralph C. Martin
Professeur, Département de l'agriculture végétale
Université de Guelph, Ontario
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Daniela Ruehl
Consultante de programme, FAO Mexique
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Yolanda Soto
Présidente et directrice générale
Borderlands Food Bank (Nogales, Arizona)
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Rubén Oliva Rodríguez
Directeur général
Banques alimentaires du Mexique (BAMX)
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12:30–13:30

Discussion des membres du groupe et du public avec animateur (en personne + en ligne) 

13:30–15:00
Salle Chiapas III

Dîner-débat : Dossier factuel relatif à la communication Canyon de Sumidero II

Robert Moyer
Directeur de l’unité SEM et juridique
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15:00–16:30
Chiapas I & II

Discussion en table ronde : Réduction des déchets produits par les établissements humains, formels ou informels – obstacles juridiques et politiques

Les participants à cette table ronde discuteront avec les membres du groupe et du public de la façon de surmonter les obstacles juridiques et politiques à la gestion rationnelle des déchets alimentaires et organiques. Ils se concentreront sur des études de cas démontrant à la fois le défi que représente la gestion de ces flux de déchets en Amérique du Nord et les possibilités qu’offrent les nouvelles technologies, les nouveaux procédés et les nouvelles politiques.​

Eric Dannenmaier
Modérateur
Membre du CCPM

María Cristina Cortinas Durán
Consultante en environnement
Mexique (invitée)
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Melissa Lenczewski
Professeure agrégée, Département de géologie et géosciences de l’environnement
Northern Illinois University
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16:30–17:00

Conclusions récapitulatives des membres du groupe et du public (en personne + en ligne)

17:00–17:15

Discours de clôture

Eric Dannenmaier
Président du CCPM

18:00–20:00
Bar du hall principal

Réception de réseautage