Cambios de comportamiento para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en los hogares de América del Norte
Guía para profesionales sobre el diseño de intervenciones basadas en teorías del cambio conductual. Con hojas de trabajo
Publicación de proyecto
Descripción
Además de complementar la guía para especialistas, profesionales, y personas facilitadoras sobre el diseño de intervenciones dirigidas a inducir cambios de comportamiento con el fin de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en los hogares de América del Norte, este cuaderno de trabajo apoya a quienes lo utilizan con un conjunto de diez hojas de trabajo (plantillas) que guían paso a paso la intervención. Incluye, a manera de ejemplos, las mismas hojas de trabajo completadas en el marco de dos proyectos reales (estudios de caso), con lo que se ilustra cómo aplicar en la práctica el método de cambio conductual propuesto. Asimismo, presenta recomendaciones de especialistas que brindan orientación e inspiración.
Esta herramienta puede ayudar a profesionales y personas facilitadoras, así como responsables de la formulación de políticas locales, comunidades y demás protagonistas clave, a poner en práctica la Guía, toda vez que expone cómo definir los cambios de comportamiento buscados y formular su diagnóstico; elaborar soluciones; poner en práctica proyectos piloto, y adaptar y escalar intervenciones que ayuden a las personas a reducir el desperdicio de alimentos en el hogar.
Este conjunto de materiales se elaboró por encargo de la Comisión para la Cooperación Ambiental (CCA) como parte del proyecto Estimular cambios de comportamiento para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) en América del Norte y ampliar la promoción y utilización de recursos de la CCA sobre el tema.
Guía para profesionales sobre el diseño de intervenciones basadas en teorías del cambio conductual. Con hojas de trabajo