Preservación del conocimiento ecológico tradicional sobre alimentos y medicinas indígenas
Organization: Consultores por el Progreso Indígena
Ubicación: Comunidades negra, indígena, inmigrante y de jóvenes LGBTQ que viven en el condado de Pierce (estado de Washington), así como las comunidades más numerosas de donde provienen sus integrantes o a las que éstos pertenecen.
País: Estados Unidos
Otras organizaciones que participan:
Hilltop Urban Gardens, Resistencia al Centro de Detención Noroeste (Northwest Detention Center Resistance), Colectivo Artístico Groundswell (Groundswell Arts Collective), Black Mycelium, Latino Advocacy
Antecedentes
Este proyecto promueve la preservación de modelos agroecológicos de producción y prácticas alimentarias tradicionales, con base en el conocimiento ecológico tradicional (CET). Se trata de una alianza en favor del crecimiento verde que se propone fomentar el cultivo de alimentos y medicinas tradicionales entre grupos indígenas y de la diáspora (inmigrantes), haciendo uso de la red de agricultura urbana Hilltop Urban Gardens, así como de huertos comunitarios en la zona este de Tacoma, Washington. Al combinar el establecimiento de huertos comunitarios con la impartición de capacitación sobre plantas medicinales indígenas, al tiempo que se ofrece a los jóvenes la oportunidad de reflexionar acerca de esta labor mediante el arte y la narración, se estarán generando resultados concretos en los alimentos que se cultiven e intercambien, el trabajo artístico que se produzca y las medicinas que se compartan con aquellos que se encuentran en el trayecto que nuestra “familia canoa” local recorrerá durante el Viaje Tribal en Canoa (Tribal Canoe Journey) de 2018.
Metas
- Preservar el conocimiento ecológico tradicional (CET) en torno a prácticas agroecológicas para producir, cultivar y cosechar plantas medicinales y alimentos tradicionales indígenas, en la red de cultivos urbanos de la ciudad de Tacoma.
- Procurar la participación de los jóvenes en la recolección y uso de los alimentos y plantas medicinales indígenas, enseñándoles una cosmovisión encaminada a realizar prácticas alimentarias tradicionales y a proteger el medio ambiente, con lo cual se contribuirá, además, a reguardar el CET.
Actividades principales
- Planificar la producción, sembrar, mantener y cosechar alimentos y plantas medicinales en huertos comunitarios, para su intercambio y redistribución.
- Cultivar plantas medicinales y alimenticias indígenas (conseguir 20 especies de plantas necesarias para la producción de medicinas indígenas).
- Contratar contadores de historias a fin de que compartan conocimientos importantes para la cultura indígena en torno a los alimentos tradicionales (proyecto de narraciones sobre alimentos indígenas First Foods Story Project).
- Implementar un plan de estudios en programas para la juventud, que apoye una protección ambiental relevante y significativa desde el punto de vista cultural.
- Enseñar a los jóvenes acerca de las plantas medicinales indígenas y la importancia de preservar el CET.
- Realizar talleres de resistencia y expresión creativa (Creative Resistance and Expression Workshop, CREW) para fomentar que los jóvenes narren sus experiencias a través del arte.
Resultados
Se espera que 50 jóvenes (de niveles de educación secundaria y preparatoria) desarrollen las habilidades y herramientas que necesitarán para dirigir sus propias iniciativas, con relevancia cultural, en favor de la protección del medio ambiente. La idea es que cuando menos diez de estos jóvenes reciban créditos escolares en los campos de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM, por sus siglas en inglés) por su participación en el proyecto. Asimismo, se espera redistribuir una tonelada de alimentos tradicionales en diversas comunidades del condado de Pierce, así como distribuir bálsamos medicinales que producirán los jóvenes durante el Tribal Canoe Journey de 2018.