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Ciudad de México•Mexico•https://www.anahuac.mx/cancun/
Somos jóvenes estudiantes de diversas carreras de la Universidad Anáhuac México, que recibimos una capacitación de VITALIS para empoderarnos como agentes de cambio para reducir el desperdicio de alimentos, motivados por la Comisión para la Cooperación Ambiental y GBP.
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Ciudad de México
Mexico

 

 

Anahuac México

Ciudad de México, Mexico

Somos jóvenes estudiantes de diversas carreras de la Universidad Anáhuac México, que recibimos una capacitación de VITALIS para empoderarnos como agentes de cambio para reducir el desperdicio de alimentos, motivados por la Comisión para la Cooperación Ambiental y GBP.

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Sensibilización para estudiantes como Agentes de Cambio

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Los diversos centros de estudiantes de la universidad, nos organizamos para capacitar a nuestros líderes en este tema, a fin de articular esfuerzos que se orienten a lograr este propósito dentro de la universidad.

Sensibilización para estudiantes como Agentes de Cambio

5 points (System Thinker)

Taller de Capacitación dictado a nuestros líderes universitarios de la Anáhuac

5 points (Influencer)

Ecochables

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Desarrollo de un sistema en donde después de la recolección de los residuos orgánicos se fabrique una alternativa a base de todos los alimentos fibrosos que se encuentran en estos desperdicios

Ecochables

5 points (Food Rescue)

Compostaje

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Proponemos un compostaje que puede realizarse en la universidad o la comunidad.

Compostaje

0 points (Food Rescue)

Feitos pero sanitos

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Queremos buscar alianzas estratégicas con supermercados y verdulerías para que donen a las escuelas sus alimentos “feos" o a punto de caducarse con el fin de no desperdiciar comida.

Feitos pero sanitos

20 points (Influencer)

Por un México Mejor

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Campaña que vaya dirigida a la comunidad, donde camiones recojan cada semana la comida que le sobra a las familias y la dejen en un centro de acopio, esa comida se recolecta y luego se lleva a gente con extrema pobreza.

Por un México Mejor

5 points (Food Rescue)

Snacks proteínicos

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Recoger desperdicios en restaurantes para después ser llevados a una fábrica donde puedan convertir dichos desperdicios en polvo. Darle sabor con la fruta desperdiciada que de la misma manera se hará polvo para otorgar un sabor más amigable que el de las vísceras

Snacks proteínicos

5 points (Food Rescue)

Smartwaste

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App que reune diversas opciones para evidenciar todas las opciones que tenemos para evitar el desperdicio de alimentos.

Smartwaste

10 points (Food Innovator)

Central de aprovechamiento de energía

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Se trata de una planta que proporciona energía a las viviendas de cada municipio de México a través de la energía en calorías que proporcionan los alimentos que se desperdician

Central de aprovechamiento de energía

10 points (Influencer)

Aplicación de los Alimentos

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Una app en la que tú pongas el nombre del alimento que ya no quieres y te aparezcan opciones de recetas que puedes hacer con ellos.

Aplicación de los Alimentos

10 points (System Thinker)

Hortaingenio

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Proponemos un modelo de negocio que tiene como objetivo la venta de alimentos orgánicos producidos por las familias de las comunidades rurales; que busca el aumento de ingresos y calidad de vida, así como un consumo responsable.

Hortaingenio

20 points (Grower-Chef)

Alimentos Feos

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Implementar en las escuelas que tengan comedor que los alumnos una vez a la semana lleven la fruto/verdura con forma más extraña y le pongan un nombre creativo.

Alimentos Feos

20 points (Influencer)

Owaste App

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0WASTE APP Crear una aplicación para el teléfono celular en la que el usuario se registra con algún perfil de una red social, proporcionando su ubicación. Y en ella puedes publicar lo que tengas de alimento que ni vayas a utilizar y la comunidad de alrededor puede verla y ponerse de acuerdo para recogerlo. Funciona también con restaurantes de la zona.

Owaste App

5 points (Influencer)

Evitemos el Desperdicio de Alimentos

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nuestra propuesta es un centro de acopio en donde las personas puedan ir a dejar la comida que ya no quieren debido a que está “fea” y en vez de desperdiciar dinero o desperdiciar la comida por completo obtener a cambio una recompensa ya sea económica o de cualquier otra índole, incluso del mismo menú producido, aunque no sea el precio completo que se pagó al principio por la comida que mínimo sea un poco de lo que se pagó por el alimento.

Evitemos el Desperdicio de Alimentos

10 points (System Thinker)

Economía Circular en los restaurantes

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Queremos promover talleres donde se enseña a la gente a utilizar todas las partes de los alimentos para así reducir los desechos. Nuestra materia prima serán los alimentos que les sobran a los restaurantes

Economía Circular en los restaurantes

10 points (System Thinker)

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Grower-Chef

20

Influencer

65

Food Rescue

15

System Thinker

35

Food Innovator

10