La Commission de coop\u00e9ration environnementale (CCE) travaille avec ses partenaires au Canada, au Mexique et aux \u00c9tats-Unis pour r\u00e9duire les quantit\u00e9s d\u2019aliments gaspill\u00e9s et perdus en Am\u00e9rique du Nord. L\u2019initiative appel\u00e9e Diminution et r\u00e9cup\u00e9ration des d\u00e9chets alimentaires en Am\u00e9rique du Nord<\/a>, qui s\u2019inscrivait dans le Plan op\u00e9rationnel pour 2015 et 2016, a facilit\u00e9 la mise en commun des ressources et de l\u2019expertise de repr\u00e9sentants des gouvernements et de membres de l\u2019industrie nord-am\u00e9ricaine pour mieux comprendre la perte et le gaspillage d\u2019aliments dans les trois pays et y trouver des solutions. Ce site Web fournit de l\u2019information sur les mesures prises, incluant les comptes rendus de nos ateliers, les r\u00e9sultats des campagnes de participation du public aux activit\u00e9s de r\u00e9cup\u00e9ration d\u2019aliments et de r\u00e9duction \u00e0 la source des d\u00e9chets alimentaires, et des liens vers les sites d\u2019organisations qui cherchent \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets en Am\u00e9rique du Nord et ailleurs dans le monde.<\/p>\n Pour faire suite aux initiatives Diminution et r\u00e9cup\u00e9ration des d\u00e9chets alimentaires et R\u00e9acheminement et traitement des d\u00e9chets organiques en Am\u00e9rique du Nord<\/a>, la CCE lance un nouveau projet<\/a> ax\u00e9 sur la mesure et l\u2019att\u00e9nuation de la perte et du gaspillage d\u2019aliments. Ce projet, qui est inclus dans le Plan op\u00e9rationnel de la CCE pour 2017 et 2018, permettra de mesurer la perte et le gaspillage d\u2019aliments dans la cha\u00eene d\u2019approvisionnement alimentaire de l\u2019Am\u00e9rique du Nord et d\u2019en d\u00e9terminer les r\u00e9percussions environnementales et socio\u00e9conomiques. Il fournit aussi des outils et de l\u2019information sur la pr\u00e9vention des pertes et du gaspillage et la r\u00e9duction de leurs r\u00e9percussions sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, l\u2019\u00e9conomie et l\u2019environnement en Am\u00e9rique du Nord.<\/p>\n Explorez les r\u00e9sultats de nos travaux ici\u00a0:<\/p>\n