Le Cahier d\u2019exercices accompagne le Guide \u00e0 l\u2019intention des sp\u00e9cialistes et soutient les utilisateur\u00b7rices gr\u00e2ce \u00e0 un ensemble de dix\u00a0feuilles de travail (mod\u00e8les) visant \u00e0 les guider \u00e0 chaque \u00e9tape. Il comprend \u00e9galement des exemples de feuilles de travail remplies \u00e0 partir de projets concrets (\u00e9tudes de cas) qui illustrent la mise en pratique de l\u2019approche, tandis que les conseils de sp\u00e9cialistes offrent une orientation et une source d\u2019inspiration.<\/p>\n
Cet outil pourra aider les sp\u00e9cialistes, les d\u00e9cideur\u00b7euses politiques \u00e0 l\u2019\u00e9chelle locale, les collectivit\u00e9s et d\u2019autres acteur\u00b7rices cl\u00e9s \u00e0 mettre le Guide en pratique, en montrant comment d\u00e9finir et diagnostiquer les changements de comportement, concevoir des solutions, mener des projets pilotes, et adapter et amplifier des interventions destin\u00e9es au grand public, qui aideront les gens \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage alimentaire \u00e0 la maison.<\/p>\n