{"id":54590,"date":"2024-03-26T12:26:58","date_gmt":"2024-03-26T16:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cec.org\/newsletter\/semaine-de-prevention-du-gaspillage-alimentaire\/"},"modified":"2024-07-11T15:03:08","modified_gmt":"2024-07-11T19:03:08","slug":"semaine-de-prevention-du-gaspillage-alimentaire","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.cec.org\/fr\/nouvelles\/semaine-de-prevention-du-gaspillage-alimentaire\/","title":{"rendered":"En cette Semaine de pr\u00e9vention du gaspillage alimentaire, participez aux webinaires de la CCE et de ses partenaires sur la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire"},"content":{"rendered":"<p>Nous lan\u00e7ons un appel \u00e0 l\u2019ensemble des familles, aux personnes travaillant dans\u00a0l\u2019alimentation dans les \u00e9coles, au personnel enseignant et aux\u00a0b\u00e9n\u00e9voles! Vous vous demandez ce qu\u2019il advient des aliments que nous ne consommons pas? Vous souhaitez d\u00e9couvrir des activit\u00e9s pour lutter contre le gaspillage alimentaire et des occasions d\u2019agir dans les caf\u00e9t\u00e9rias d\u2019\u00e9coles, les collectivit\u00e9s et les m\u00e9nages?<\/p>\n<p>Chaque ann\u00e9e, environ 170\u00a0millions de tonnes d\u2019aliments destin\u00e9es \u00e0 la consommation humaine sont gaspill\u00e9es ou perdues au Canada, au Mexique et aux \u00c9tats-Unis. L\u2019\u00e9limination des d\u00e9chets alimentaires dans des sites d\u2019enfouissement produit du m\u00e9thane, puissant gaz \u00e0 effet de serre qui est beaucoup plus nocif que le dioxyde de carbone. La perte et le gaspillage d\u2019aliments (PGA) ont aussi des r\u00e9percussions environnementales et socio\u00e9conomiques, notamment des pertes \u00e9conomiques, la disparition de la biodiversit\u00e9 et des probl\u00e8mes de sant\u00e9 publique. La meilleure solution \u00e0 ce probl\u00e8me, c\u2019est d\u2019\u00e9viter en amont que les aliments deviennent des d\u00e9chets afin de limiter les dommages caus\u00e9s \u00e0 l\u2019environnement par la perte et le gaspillage d'aliments.<\/p>\n<p>En cette\u00a0<a href=\"https:\/\/www.foodwastepreventionweek.com\/\">semaine de\u00a0pr\u00e9vention du gaspillage alimentaire\u00a02024<\/a>\u00a0(du 1<sup>er<\/sup>\u00a0au 7\u00a0avril), joignez-vous \u00e0 la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cec.org\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Commission de coop\u00e9ration environnementale<\/a>\u00a0(CCE) et \u00e0 ses partenaires, le\u00a0<a href=\"https:\/\/www.worldwildlife.org\/teaching-resources\/toolkits\/be-a-food-waste-warrior\">Fonds mondial pour la nature<\/a>\u00a0(WWF) et\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ciclomanias.com\/\">Ciclomanias<\/a>, lors de deux webinaires sur les fa\u00e7ons de stimuler les actions locales et de sensibiliser davantage les gens \u00e0 l\u2019importance cruciale de la r\u00e9duction du gaspillage alimentaire. Apprenez-en davantage sur les travaux de la CCE relatifs \u00e0 la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cec.org\/fr\/croissance-verte\/reduction-de-la-perte-et-du-gaspillage-daliments\/\">perte et au gaspillage d\u2019aliments<\/a>\u00a0et d\u00e9couvrez notre\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cec.org\/flwy\/fr\">Trousse d\u2019action anti-gaspillage alimentaire<\/a>, ainsi que d\u2019autres outils et documents qui inciteront tout le monde \u00e0 mettre la main \u00e0 la p\u00e2te \u2212 \u00e0 l\u2019\u00e9cole, \u00e0 la maison et dans la collectivit\u00e9.<\/p>\n<p>Retenez ces\u00a0dates :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Former de jeunes h\u00e9ros pour aider les collectivit\u00e9s \u00e0 lutter contre le\u00a0gaspillage alimentaire<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mardi\u00a02\u00a0avril\u00a02024 \u2502 12\u00a0h\u00a0 \u2013\u00a012\u00a0h\u00a045 (HE) (en anglais)<br \/>\nMardi\u00a02\u00a0avril\u00a02024 \u2502 15\u00a0h\u00a0 \u2013\u00a015 h\u00a045 (HE) (en espagnol)<\/strong><\/p>\n<p>Joignez-vous au Fonds mondial pour la nature et \u00e0 la CCE pour une pr\u00e9sentation sur leurs activit\u00e9s et programmes inspirants de lutte contre le gaspillage alimentaire. Vous d\u00e9couvrirez en outre les ressources gratuites offertes aux \u00e9coles (de la maternelle au 5<sup>e<\/sup>\u00a0secondaire) pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire. Travaillons ensemble et lan\u00e7ons-nous dans la grande aventure de la r\u00e9duction des d\u00e9chets!<\/p>\n<p>Ce webinaire se d\u00e9roulera en anglais et en espagnol.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lombricompostage\u00a0: les vers contre le gaspillage alimentaire!<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mercredi\u00a03\u00a0avril\u00a02024 \u2502 15\u00a0h 30\u00a0 \u2013\u00a016\u00a0h 15 (HE)<\/strong><\/p>\n<p>Les d\u00e9chets organiques que nous jetons \u00e0 la poubelle offrent de nombreuses possibilit\u00e9s. D\u00e9couvrez l\u2019univers fascinant du lombricompostage. Vous apprendrez comment enrichir consid\u00e9rablement votre sol en suivant les \u00e9tapes indiqu\u00e9es dans notre Trousse d\u2019action anti-gaspillage alimentaire. Nos amis chez Ciclomanias utilisent d\u00e9j\u00e0 cette trousse dans les \u00e9coles canadiennes (de la maternelle au 5<sup>e<\/sup>\u00a0secondaire) et nous parleront de leur exp\u00e9rience.<br \/>\nCe webinaire sera pr\u00e9sent\u00e9 en espagnol, avec interpr\u00e9tation simultan\u00e9e en fran\u00e7ais et en anglais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><center><strong><a href=\"https:\/\/www.cec.org\/fr\/activites\/prevention-du-gaspillage-alimentaire\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Inscrivez-vous d\u00e8s maintenant<\/a><\/strong><\/center>&nbsp;<\/p>\n<p>Joignez-vous au mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire et apprenez-en davantage sur\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cec.org\/fr\/croissance-verte\/reduction-de-la-perte-et-du-gaspillage-daliments\/\">les travaux de la CCE pour pr\u00e9venir et r\u00e9duire la perte et le gaspillage d'aliments<\/a>.<\/p>\n<p>Pour des nouvelles et en savoir plus sur les projets de la CCE, inscrivez-vous \u00e0 notre\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cec.org\/fr\/inscrivez-vous\/\">bulletin<\/a>\u00a0et suivez-nous sur les\u00a0<a href=\"https:\/\/linktr.ee\/CEC_Social\">m\u00e9dias sociaux<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous lan\u00e7ons un appel \u00e0 l\u2019ensemble des familles, aux personnes travaillant dans\u00a0l\u2019alimentation dans les \u00e9coles, au personnel enseignant et aux\u00a0b\u00e9n\u00e9voles! 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