{"id":32216,"date":"2020-09-02T08:00:21","date_gmt":"2020-09-02T12:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cec.org\/news\/media-releases\/la-cce-lance-des-videos-dapprentissage-en-ligne-pour-aider-les-jeunes-a-sinvestir-dans-la-reduction-des-dechets-alimentaires\/"},"modified":"2020-09-02T17:18:05","modified_gmt":"2020-09-02T21:18:05","slug":"la-cce-lance-des-videos-dapprentissage-en-ligne-pour-aider-les-jeunes-a-sinvestir-dans-la-reduction-des-dechets-alimentaires","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.cec.org\/fr\/nouvelles\/la-cce-lance-des-videos-dapprentissage-en-ligne-pour-aider-les-jeunes-a-sinvestir-dans-la-reduction-des-dechets-alimentaires\/","title":{"rendered":"La CCE lance des vid\u00e9os d\u2019apprentissage en ligne pour aider les jeunes \u00e0 s\u2019investir dans la r\u00e9duction des d\u00e9chets alimentaires"},"content":{"rendered":"

Alors que les Nord-Am\u00e9ricains jettent chaque ann\u00e9e assez d\u2019aliments pour ensevelir le centre\u2011ville d\u2019une m\u00e9tropole, une nouvelle campagne vise \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets alimentaires<\/em><\/p>\n

Montr\u00e9al, le 3 septembre\u00a02020 \u2014\u00a0<\/strong>La Commission de coop\u00e9ration environnementale (CCE) a annonc\u00e9 aujourd\u2019hui le lancement de sa campagne de sensibilisation, intitul\u00e9e \u00abR\u00e9duisons la montagne de gaspillage alimentaire\u00a0\u00bb, afin de s\u2019attaquer \u00e0 ce grave probl\u00e8me \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de l\u2019Am\u00e9rique du Nord (au Canada, au Mexique et aux \u00c9tats-Unis). En apprenant aux jeunes quelles sont les cons\u00e9quences de la perte et du gaspillage d\u2019aliments, la CCE esp\u00e8re susciter des changements de comportement dans la vie quotidienne. Pour en savoir davantage sur ce probl\u00e8me et participer \u00e0 la campagne #R\u00e9duisTonGaspillage, il est possible de t\u00e9l\u00e9charger la\u00a0Trousse d\u2019action #AntiGaspillageAlimentaire<\/em>\u00a0en cliquant\u00a0ici<\/a>.<\/p>\n

Les Nord-Am\u00e9ricains gaspillent chaque ann\u00e9e quelque 168 millions de tonnes de nourriture, ce qui suffirait \u00e0 ensevelir le centre-ville d\u2019une m\u00e9tropole. Ce gaspillage a de graves r\u00e9percussions sur l\u2019environnement, sans compter qu\u2019il provoque aussi la perte de toutes les ressources consacr\u00e9es \u00e0 la culture, au transport, \u00e0 la vente et \u00e0 la pr\u00e9paration de ces aliments. Par exemple, l\u2019\u00e9nergie n\u00e9cessaire \u00e0 la\u00a0production agricole pourrait alimenter 274 millions de foyers. De plus, les aliments en d\u00e9composition dans les sites d\u2019enfouissement d\u00e9gagent des millions de tonnes de m\u00e9thane, un puissant gaz \u00e0 effet de serre dont le potentiel de r\u00e9chauffement de la plan\u00e8te est sup\u00e9rieur \u00e0 celui du dioxyde de carbone. De ce fait, les aliments gaspill\u00e9s contribuent largement \u00e0 la manifestation des changements climatiques.<\/p>\n

Le comportement des consommateurs n\u2019est que l\u2019un des \u00e9l\u00e9ments auxquels il faut s\u2019attaquer pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire, mais il est tr\u00e8s important. Gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9rie d\u2019outils, notamment des vid\u00e9os d\u2019apprentissage en ligne, la CCE montre de quelle mani\u00e8re les jeunes Nord\u2011Am\u00e9ricains peuvent restreindre leur contribution au probl\u00e8me que constitue le gaspillage alimentaire \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du continent, et peuvent venir en aide \u00e0 la plan\u00e8te par le fait m\u00eame.<\/p>\n

Les vid\u00e9os d\u2019apprentissage en ligne, qui sont li\u00e9es \u00e0 la\u00a0Trousse d'action anti-gaspillage alimentaire<\/a>\u00a0(TAAGA), traitent de plusieurs sujets importants de fa\u00e7on aussi simple que pertinente, dont les suivants\u00a0:<\/p>\n