Adem\u00e1s de complementar la gu\u00eda para especialistas, profesionales, y personas facilitadoras sobre el dise\u00f1o de intervenciones dirigidas a inducir cambios de comportamiento con el fin de reducir la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos en los hogares de Am\u00e9rica del Norte, este cuaderno de trabajo apoya a quienes lo utilizan con un conjunto de diez hojas de trabajo (plantillas) que gu\u00edan paso a paso la intervenci\u00f3n. Incluye, a manera de ejemplos, las mismas hojas de trabajo completadas en el marco de dos proyectos reales (estudios de caso), con lo que se ilustra c\u00f3mo aplicar en la pr\u00e1ctica el m\u00e9todo de cambio conductual propuesto. Asimismo, presenta recomendaciones de especialistas que brindan orientaci\u00f3n e inspiraci\u00f3n.<\/p>\n
Esta herramienta puede ayudar a profesionales y personas facilitadoras, as\u00ed como responsables de la formulaci\u00f3n de pol\u00edticas locales, comunidades y dem\u00e1s protagonistas clave, a poner en pr\u00e1ctica la Gu\u00eda, toda vez que expone c\u00f3mo definir los cambios de comportamiento buscados y formular su diagn\u00f3stico; elaborar soluciones; poner en pr\u00e1ctica proyectos piloto, y adaptar y escalar intervenciones que ayuden a las personas a reducir el desperdicio de alimentos en el hogar.<\/p>\n