{"id":54589,"date":"2024-03-26T12:26:58","date_gmt":"2024-03-26T16:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cec.org\/newsletter\/semana-de-la-prevencion-del-desperdicio-de-alimentos\/"},"modified":"2024-07-11T15:00:51","modified_gmt":"2024-07-11T19:00:51","slug":"semana-de-la-prevencion-del-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.cec.org\/es\/novedades\/semana-de-la-prevencion-del-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Durante la Semana de la Prevenci\u00f3n del Desperdicio de Alimentos, participa en los seminarios web sobre reducci\u00f3n de los desechos alimentarios que organiza la CCA junto con sus socios y colaboradores"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Apelamos a las personas encargadas de la educaci\u00f3n, voluntariado y gesti\u00f3n de alimentos en las escuelas! \u00bfTienes curiosidad por saber qu\u00e9 ocurre con los alimentos que no consumimos? \u00bfQuieres sumergirte en el mundo de las actividades y oportunidades para disminuir el desperdicio de alimentos en comedores escolares, comunidades y hogares?<\/p>\n<p>Cada a\u00f1o, en Canad\u00e1, Estados Unidos y M\u00e9xico se pierden y desperdician alrededor de 170 millones de toneladas de alimentos producidos para el consumo humano. La eliminaci\u00f3n o disposici\u00f3n final de residuos alimentarios en rellenos sanitarios genera metano, potente gas de efecto invernadero cuyas repercusiones son muchas veces m\u00e1s da\u00f1inas que las producidas por el di\u00f3xido de carbono. La p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos (PDA) tambi\u00e9n conlleva impactos ambientales y socioecon\u00f3micos, entre los que se incluyen p\u00e9rdidas econ\u00f3micas y de biodiversidad, as\u00ed como consecuencias en la salud p\u00fablica. Evitar de entrada que los alimentos se conviertan en desechos es una de las medidas m\u00e1s eficaces que todos podemos adoptar con miras a reducir los da\u00f1os ambientales asociados a la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos.<\/p>\n<p>Esta\u00a0<a href=\"https:\/\/www.foodwastepreventionweek.com\/\">Semana de la Prevenci\u00f3n del Desperdicio de Alimentos<\/a>\u00a02024 (que se celebra del 1 al 7 de abril), acompa\u00f1a a la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cec.org\/es\/\">Comisi\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n Ambiental<\/a>\u00a0(CCA) y a sus socios y colaboradores, el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.worldwildlife.org\/teaching-resources\/toolkits\/be-a-food-waste-warrior-spanish\">Fondo Mundial para la Naturaleza<\/a>\u00a0(<em>World Wildlife Fund<\/em>, WWF) y\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ciclomanias.com\/inicio\/\">Cicloman\u00edas<\/a>, en dos seminarios web sobre c\u00f3mo impulsar acciones locales y crear conciencia en torno a la importancia de reducir los desechos alimentarios. Conoce el trabajo de la CCA en materia de prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n de la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos y descubre nuestro kit de acci\u00f3n\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cec.org\/flwy\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u2018Los alimentos importan\u2019<\/a>, as\u00ed como otras herramientas y materiales que pueden inspirar a todo el mundo a marcar la diferencia en sus escuelas, hogares y comunidades.<\/p>\n<p>Registra el evento en tu agenda:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00a1Formemos h\u00e9roes juveniles para empoderar a las comunidades en la lucha contra el desperdicio de alimentos!<br \/>\nMartes, 2 de abril de 2024 \u2502 15:00 a 15:45 horas (tiempo del este)<\/strong><br \/>\n\u00danete al WWF y a la CCA en una charla en torno a sus divertidos programas y actividades en relaci\u00f3n con los desechos de alimentos. Adem\u00e1s, descubre recursos gratuitos dirigidos a que las escuelas, desde preescolar hasta secundaria, disminuyan sus residuos alimentarios. \u00a1Trabajemos juntos y hagamos de la reducci\u00f3n del desperdicio una aventura!<\/li>\n<li><strong>Vermicomposta: \u00a1Lombrices para combatir el desperdicio de alimentos!<br \/>\nMi\u00e9rcoles, 3 de abril de 2024 \u2502 15:30 a 16:15 horas (tiempo del este)<\/strong><br \/>\nLos residuos org\u00e1nicos que terminan en la basura ofrecen muchas posibilidades. \u00a1Descubre el fascinante mundo del vermicompostaje! Mediante nuestro kit de acci\u00f3n \u2018Los alimentos importan\u2019 te ense\u00f1aremos paso a paso c\u00f3mo enriquecer de forma sustentable tu suelo. Nuestros amigos de Cicloman\u00edas, quienes han estado implementando el kit de acci\u00f3n en escuelas de nivel preescolar, primarias y secundarias en Canad\u00e1, \u00a1compartir\u00e1n su experiencia con nosotros!<\/li>\n<\/ul>\n<div>Este seminario web se impartir\u00e1 en espa\u00f1ol, con interpretaci\u00f3n simult\u00e1nea al ingl\u00e9s y al franc\u00e9s.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.cec.org\/es\/eventos\/prevencion-del-desperdicio-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><u>Inscr\u00edbete ahora<\/u><\/strong><\/a><\/div>\n<div>\n<p>\u00danete al movimiento para combatir el desperdicio de alimentos y obt\u00e9n m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cec.org\/es\/crecimiento-verde\/reduccion-de-la-perdida-y-el-desperdicio-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">trabajo de la CCA en materia de prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n de la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos.<\/a><\/p>\n<p>Si deseas mantenerte al d\u00eda y saber m\u00e1s acerca de las iniciativas y novedades de la CCA, suscr\u00edbete a nuestro\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cec.org\/es\/suscribase\/\">bolet\u00edn informativo<\/a>\u00a0y s\u00edguenos en\u00a0<a href=\"https:\/\/linktr.ee\/CEC_Social\">redes sociales<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Apelamos a las personas encargadas de la educaci\u00f3n, voluntariado y gesti\u00f3n de alimentos en las escuelas! \u00bfTienes curiosidad por saber qu\u00e9 ocurre con los alimentos que no consumimos? \u00bfQuieres sumergirte en el mundo de las actividades y oportunidades para disminuir el desperdicio de alimentos en comedores escolares, comunidades y hogares? 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