{"id":32215,"date":"2020-09-02T08:00:21","date_gmt":"2020-09-02T12:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cec.org\/news\/media-releases\/la-cca-presenta-videos-educativos-para-apoyar-a-los-jovenes-en-su-compromiso-por-reducir-el-desperdicio-de-alimentos\/"},"modified":"2026-01-24T13:50:40","modified_gmt":"2026-01-24T18:50:40","slug":"la-cca-presenta-videos-educativos-para-apoyar-a-los-jovenes-en-su-compromiso-por-reducir-el-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.cec.org\/es\/novedades\/la-cca-presenta-videos-educativos-para-apoyar-a-los-jovenes-en-su-compromiso-por-reducir-el-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"La CCA presenta videos educativos para apoyar a los j\u00f3venes en su compromiso por reducir el desperdicio de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><em>Poniendo de relieve que en Am\u00e9rica del Norte se desechan cada a\u00f1o alimentos suficientes como para enterrar el centro de una gran ciudad, esta nueva campa\u00f1a se propone disminuir el desperdicio alimentario<\/em><\/p>\n<p><strong>Montreal, 3 de septiembre de 2020.<\/strong>\u00a0La Comisi\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n Ambiental (CCA) anunci\u00f3 hoy el lanzamiento de su campa\u00f1a de sensibilizaci\u00f3n \u201cReduzcamos la monta\u00f1a de alimentos desperdiciados\u201d, que tiene por objeto contribuir a hacer frente\u00a0al gran problema de la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos en Am\u00e9rica del Norte (Canad\u00e1, Estados Unidos y M\u00e9xico). Al educar a ni\u00f1os y\u00a0j\u00f3venes acerca del impacto que suponen los desechos de alimentos, la CCA busca inspirar cambios de comportamiento en la vida diaria.<\/p>\n<p>A quienes deseen obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este problema y unirse a nuestra campa\u00f1a para disminuir el desperdicio alimentario,\u00a0les invitamos a descargar nuestro kit de acci\u00f3n #<a href=\"http:\/\/www1.cec.org\/flwy\/es\/\">LosAlimentosImportan<\/a>.<\/p>\n<p>Cada a\u00f1o, los habitantes de Am\u00e9rica del Norte tiran cerca de 168 millones de toneladas de alimentos, cantidad que bastar\u00eda para enterrar el centro de una gran ciudad. Este desperdicio implica graves consecuencias ambientales. Cuando desechamos alimentos estamos tambi\u00e9n desperdiciando todos los recursos que se utilizaron en su cultivo, transporte, venta y preparaci\u00f3n; por ejemplo, la energ\u00eda asociada a la producci\u00f3n y manejo de todos los alimentos anualmente desperdiciados en el subcontinente \u00a1alcanzar\u00eda para abastecer\u00a0274 millones de hogares\u00a1\u00a0Adem\u00e1s, los desechos alimentarios que se descomponen en los rellenos sanitarios emiten millones de toneladas de metano, gas de efecto invernadero con mayor potencial de calentamiento global que el di\u00f3xido de carbono. Todo esto hace que los alimentos desperdiciados contribuyan al cambio clim\u00e1tico en forma significativa.<\/p>\n<p>El comportamiento de los consumidores es tan s\u00f3lo una de las tantas piezas en la soluci\u00f3n al desperdicio de alimentos, pero una muy importante. Vali\u00e9ndose de una variedad de herramientas, entre las que se incluye una serie de videos educativos, la CCA est\u00e1 poniendo de relieve c\u00f3mo ni\u00f1os y j\u00f3venes de la regi\u00f3n pueden ayudar a reducir el problema de los desechos alimentarios en Am\u00e9rica del Norte y, con ello, ayudar al planeta.<\/p>\n<p>Los videos educativos\u00a0est\u00e1n basados en el\u00a0<a href=\"http:\/\/www1.cec.org\/flwy\/es\/\">kit de acci\u00f3n \u2018Los alimentos importan\u2019<\/a>, de la CCA, y abordan de manera accesible y atractiva varios temas importantes, entre los que figuran:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/youtu.be\/CKcNnb91Qqc\">c\u00f3mo realizar una auditor\u00eda de alimentos desperdiciados en el hogar;<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/youtu.be\/EOPmc0VIXoU\">c\u00f3mo llevar un inventario de los alimentos \u201colvidados\u201d y planificar las comidas,<\/a>\u00a0y<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/youtu.be\/jlEbKdVVoGc\">c\u00f3mo hacer que las frutas y verduras \u201cfeas\u201d se conviertan en los h\u00e9roes de nuestros men\u00fas<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cQueremos empoderar a ni\u00f1os y j\u00f3venes, proporcion\u00e1ndoles herramientas concretas que les ayudar\u00e1n a hacer frente al cambio clim\u00e1tico directamente en sus hogares, escuelas y comunidades. En la CCA tenemos el compromiso de continuar nuestro trabajo en todos los eslabones de la cadena de abasto alimentaria para reducir la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos, e invitamos a la juventud a unirse a nosotros como aliados en este crucial desaf\u00edo ambiental\u201d, se\u00f1al\u00f3 el director ejecutivo de la CCA, Richard Morgan.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de los mencionados videos, la CCA est\u00e1 compartiendo una\u00a0<a href=\"https:\/\/trello.com\/b\/PeETLDvF\/shrinkfoodwaste-l-food-loss-and-waste\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">serie de im\u00e1genes<\/a>\u00a0que muestran el volumen anual de alimentos desperdiciados en toda la regi\u00f3n cubriendo los centros de tres grandes ciudades o zonas seleccionadas como piloto para esta campa\u00f1a: Montreal (Canad\u00e1), la pen\u00ednsula Ol\u00edmpica (Estados Unidos) y M\u00e9rida (M\u00e9xico). La idea es que una representaci\u00f3n visual de esta cr\u00edtica situaci\u00f3n afectando paisajes ic\u00f3nicos de los tres pa\u00edses ayude a ubicar y dimensionar el impacto de este inmenso problema silencioso, de alguna forma haci\u00e9ndolo m\u00e1s real\u00a0y generando\u00a0cambios directos \u2014en el propio hogar\u2014 en los espectadores.<\/p>\n<p>Todos tenemos un papel crucial que desempe\u00f1ar en la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario. Y el paso inicial est\u00e1 en la educaci\u00f3n. Los videos educativos y las ilustraciones que hoy se lanzan complementan los materiales del kit de acci\u00f3n \u2018Los alimentos importan\u2019, que la CCA integr\u00f3 el a\u00f1o pasado con el prop\u00f3sito de ayudar a la juventud a marcar una diferencia. El kit contiene docenas de recomendaciones y actividades, no s\u00f3lo divertidas sino de gran impacto, para dotar a ni\u00f1os y j\u00f3venes de los conocimientos y herramientas necesarios para realizar cambios en su hogar y sus comunidades.<\/p>\n<p>Rescatemos los alimentos. Salvemos el planeta.<\/p>\n<p><strong>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n o solicitar una entrevista, s\u00edrvase contactar a:<\/strong><\/p>\n<p>Sarah Julien<br \/>\nCoordinadora de comunicaci\u00f3n<br \/>\nComisi\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n Ambiental<br \/>\nTel. (514) 781-2781<br \/>\n<a href=\"mailto:sjulien@cec.org\">sjulien@cec.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poniendo de relieve que en Am\u00e9rica del Norte se desechan cada a\u00f1o alimentos suficientes como para enterrar el centro de una gran ciudad, esta nueva campa\u00f1a se propone disminuir el desperdicio alimentario Montreal, 3 de septiembre de 2020.\u00a0La Comisi\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n Ambiental (CCA) anunci\u00f3 hoy el lanzamiento de su campa\u00f1a de sensibilizaci\u00f3n \u201cReduzcamos la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":32219,"template":"","class_list":["post-32215","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","feed-pda","feed-vida-y-economias-sustentables"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>La CCA presenta videos educativos para apoyar a los 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