{"id":58093,"date":"2025-03-27T14:06:55","date_gmt":"2025-03-27T18:06:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cec.org\/events\/del-desperdicio-al-bienestar\/"},"modified":"2025-08-28T14:34:31","modified_gmt":"2025-08-28T18:34:31","slug":"del-desperdicio-al-bienestar","status":"publish","type":"events","link":"https:\/\/www.cec.org\/es\/eventos\/del-desperdicio-al-bienestar\/","title":{"rendered":"Del desperdicio al bienestar: c\u00f3mo aprovechar la nutrici\u00f3n y la cocina para lograr un futuro m\u00e1s saludable"},"content":{"rendered":"

En el marco de la Semana de Prevenci\u00f3n del Desperdicio de Alimentos<\/a>, \u00fanase a la Comisi\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n Ambiental (CCA), la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico (Red BAMX) y la Escuela de Salud P\u00fablica UTHealth Houston para participar en un seminario web en el que exploraremos c\u00f3mo los alimentos que elegimos y nuestra relaci\u00f3n con la comida no solamente cumplen una funci\u00f3n vital y multifactorial respecto de nuestra salud y bienestar, sino que tambi\u00e9n son una herramienta poderosa para reducir el desperdicio de alimentos y fortalecer la seguridad alimentaria en nuestras comunidades.<\/p>\n

En este evento en l\u00ednea aprenderemos estrategias pr\u00e1cticas para optimizar el aprovechamiento de los alimentos y producir menos desechos; mejorar la nutrici\u00f3n en el hogar, y comprender el impacto que nuestras decisiones alimentarias tienen en la sustentabilidad. Adem\u00e1s, reflexionaremos sobre la importancia de la alimentaci\u00f3n como un factor clave en la prevenci\u00f3n de enfermedades y en la construcci\u00f3n de h\u00e1bitos saludables para toda la familia.<\/p>\n

\u00a1\u00danase a esta conversaci\u00f3n con especialistas en seguridad alimentaria y nutrici\u00f3n, y descubra c\u00f3mo podemos generar un cambio positivo desde nuestros hogares y comunidades!<\/p>\n

El seminario web se llevar\u00e1 a cabo en espa\u00f1ol e ingl\u00e9s, con interpretaci\u00f3n simult\u00e1nea en ambos idiomas y tambi\u00e9n al franc\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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