{"id":55166,"date":"2024-04-29T08:41:36","date_gmt":"2024-04-29T12:41:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cec.org\/ej4climate\/ej4climate-grants\/red-alimentaria-provincial\/"},"modified":"2024-07-11T14:09:12","modified_gmt":"2024-07-11T18:09:12","slug":"red-alimentaria-provincial","status":"publish","type":"ej4climate","link":"https:\/\/www.cec.org\/es\/ej4climate\/subvenciones-ej4climate\/red-alimentaria-provincial\/","title":{"rendered":"Red alimentaria provincial"},"content":{"rendered":"

Antecedentes<\/strong><\/p>\n

Tomando como base cinco a\u00f1os de intensa investigaci\u00f3n y recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n, incluidas una conferencia en l\u00ednea de tres d\u00edas de duraci\u00f3n, celebrada en mayo de 2022, y la realizaci\u00f3n, ese mismo oto\u00f1o, de un estudio detallado centrado en la producci\u00f3n comunitaria de alimentos en nuestra provincia, nos hemos propuesto crear una red de sitios de producci\u00f3n de alimentos y educaci\u00f3n para abordar la triple problem\u00e1tica de la inseguridad y la desigualdad alimentarias y la salud de las comunidades, elementos los tres profundamente relacionados. Al apoyar e impulsar la producci\u00f3n comunitaria de alimentos saludables y locales en catorce sitios urbanos y rurales, vincularemos a comunidades de toda nuestra provincia para construir una red resiliente de producci\u00f3n y educaci\u00f3n alimentarias. Los puntos en los que trabajamos incluyen tres centros de educaci\u00f3n en materia alimentaria, dos organizaciones comunitarias ind\u00edgenas, cuatro huertos comunitarios y cinco granjas familiares. Mediante el establecimiento de v\u00ednculos entre estos sitios, facilitaremos el intercambio de conocimientos y experiencias locales, y promoveremos programas educativos regionales para ayudar a reconstruir habilidades en agricultura, horticultura, forrajeo, procesamiento y almacenamiento de alimentos.<\/p>\n

Metas<\/strong><\/p>\n

Nuestro objetivo general consiste en hacer reducir considerablemente la inseguridad alimentaria y tambi\u00e9n contribuir a disminuir la huella de carbono asociada a la producci\u00f3n industrial de alimentos y el transporte de mercanc\u00edas a larga distancia. Nuestros objetivos secundarios son crear una red resiliente y bien conectada de sitios comunitarios dedicados a la producci\u00f3n de alimentos y la educaci\u00f3n en materia alimentaria, y demostrar y promover ante la ciudadan\u00eda nuestra capacidad para cultivar y recolectar alimentos locales.<\/p>\n

Actividades principales<\/strong><\/p>\n

Con este proyecto estamos construyendo una red, al tiempo que aportamos experiencia y conocimientos para ampliar la producci\u00f3n de alimentos; ayudamos a resolver problemas, y atendemos necesidades concretas en el\u00a0\u00e1mbito local con el fin de mejorar y favorecer la producci\u00f3n de alimentos saludables y de origen local. Celebramos reuniones mensuales en l\u00ednea con los representantes de los sitios con los que colaboramos; hemos visitado sus\u00a0instalaciones y les hemos entrevistado para identificar sus principales necesidades; distribuimos informaci\u00f3n oportuna y sustantiva, y hemos integrado un consejo de asesores altamente capacitados, con experiencia y\u00a0conocimientos, a fin de prestarles apoyo. Ahora estamos en condiciones de\u00a0proporcionarles hasta 197,000 d\u00f3lares canadienses en fondos directos destinados a ayudarles a construir las estructuras necesarias y adquirir equipos con los cuales impulsar y ampliar su capacidad de producci\u00f3n de alimentos. Este oto\u00f1o convocaremos a una conferencia de fundadores en Cormack, Terranova y Labrador, destinada a establecer una estructura cooperativa formal para la Red Alimentaria Provincial, con el fin de desarrollar su capacidad para perdurar y adquirir la sostenibilidad financiera necesaria con miras a crecer en el futuro.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Resultados previstos<\/strong><\/p>\n

Como resultado del trabajo descrito, esperamos ver una expansi\u00f3n significativa de la disponibilidad de alimentos locales y saludables en el \u00e1mbito comunitario en las sedes de nuestro proyecto. Asimismo, aspiramos a que estos catorce sitios se conviertan en centros regionales y sirvan de inspiraci\u00f3n a otras comunidades y grupos locales para desarrollar esta misma capacidad, tejiendo al mismo tiempo una red resiliente de intercambio de informaci\u00f3n y conocimientos en toda nuestra provincia. Todos nuestros sitios se han comprometido a organizar talleres educativos, ofrecer tutor\u00edas e impulsar otras oportunidades educativas a fin expandir las habilidades de las comunidades en materia alimentaria. Esta labor es un ejemplo primordial de trabajo hacia la reconciliaci\u00f3n mediante el establecimiento de asociaciones directas con las comunidades ind\u00edgenas que forman parte del proyecto. Al fin y al cabo, los resultados ser\u00e1n simples: m\u00e1s alimentos saludables de la granja y el huerto a la boca de la poblaci\u00f3n local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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