{"id":560,"date":"2018-02-25T16:19:01","date_gmt":"2018-02-25T21:19:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cec.org\/fw\/taller-de-america-del-norte-sobre-reduccion-del-desperdicio-de-alimentos-y-su-recuperacion\/"},"modified":"2022-11-24T11:39:21","modified_gmt":"2022-11-24T16:39:21","slug":"taller-de-america-del-norte-sobre-reduccion-del-desperdicio-de-alimentos-y-su-recuperacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/taller-de-america-del-norte-sobre-reduccion-del-desperdicio-de-alimentos-y-su-recuperacion\/","title":{"rendered":"Taller de Am\u00e9rica del Norte sobre reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos y su recuperaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>El Taller de Am\u00e9rica del Norte sobre reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos y su recuperaci\u00f3n \u2014llevado a cabo del 28 de febrero al 2 de marzo de 2017\u2014 congreg\u00f3 a expertos de los sectores gubernamental, industrial y empresarial, al igual que a otros especialistas de Canad\u00e1, Estados Unidos y M\u00e9xico, con el prop\u00f3sito de analizar oportunidades para reducir la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos en toda la cadena de abasto alimentaria, con particular \u00e9nfasis en la producci\u00f3n, manufactura y procesamiento posteriores a la cosecha, as\u00ed como en la distribuci\u00f3n, el comercio al por menor y los servicios de preparaci\u00f3n de alimentos y restauraci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Taller de Am\u00e9rica del Norte sobre reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos y su recuperaci\u00f3n \u2014llevado a cabo del 28 de febrero al 2 de marzo de 2017\u2014 congreg\u00f3 a expertos de los sectores gubernamental, industrial y empresarial, al igual que a otros especialistas de Canad\u00e1, Estados Unidos y M\u00e9xico, con el prop\u00f3sito de analizar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":561,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=560"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1412,"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/560\/revisions\/1412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cec.org\/fw\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}