Proposition relative à la mise sur pied du Centre d’innovation sociale Anáhuac

Le document résume une proposition, développée par l’Université Anáhuac, relative à la mise sur pied du Centre d’innovation sociale Anáhuac (CISA). Le fait d’avoir adhéré au Réseau d’ÉcoInnovation et d’avoir eu des échanges d’idées avec les autres membres, dont le Tom Love Innovation Hub (Centre d’innovation Tom Love) et l’Université de l’Oklahoma, a grandement contribué […]

Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments

La version 2.0 du guide élaborée en 2020 comporte plusieurs améliorations par rapport à la précédente, car elle donne suite aux commentaires de personnes qui ont mis le guide à l’essai à l’échelle pilote, de collaborateurs spécialisés, et d’autres personnes et organisations consultées par les auteurs. Ces améliorations ont eu pour but de rendre le […]

Sommaire – Atelier trinational de formation sur le commerce et l’application des lois à l’appui du commerce légal et durable des tortues

La Commission de coopération environnementale (CCE) a tenu l’Atelier trinational de formation sur le commerce et l’application des lois à l’appui du commerce légal et durable des tortues, à Miami (Floride), aux États-Unis, du 24 au 26 octobre 2018. L’organisation de cet atelier constituait une mesure prioritaire dans le cadre du Plan d’action nord-américain visant le commerce durable de tortues (CCE, 2017), et ses principaux objectifs étaient les suivants : 1) échanger des informations scientifiques et commerciales sur les tortues aquatiques ou semi-aquatiques et terrestres; 2) déterminer comment faciliter le commerce licite et durable en Amérique du Nord de manière à maintenir la viabilité des populations sauvages des 12 espèces prioritaires visées par ce plan d’action.

Sommaire – Atelier régional sur l’évaluation de la capacité d’identification du bois lors de la commercialisation des essences prioritaires listées par la CITES

Dans le cadre de son projet de facilitation du commerce durable d’espèces visées par la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES), la Commission de coopération environnementale (CCE) a tenu, du 6 au 8 novembre 2018 à Chetumal (dans l’État de Quintana Roo), au Mexique, un atelier régional sur l’évaluation de la capacité d’identification du bois lors de la commercialisation des essences prioritaires listées par la CITES.

Mesurer le perte et le gaspillage alimentaires

Toks, une chaîne de restaurants entièrement mexicaine qui possède plus de 200 établissements au Mexique, a pris diverses mesures en vue de réduire la perte et le gaspillage alimentaires (PGA), notamment en offrant certains de ses plats en portions de différentes grosseurs.

Mise en place d’un système de gestion de l’énergie à l’usine Cummins Filtración SLP

Cette étude de cas décrit la mise en œuvre et l’obtention de la certification de la norme ISO 50001 régissant les systèmes de gestion de l’énergie à l’installation de Cummins Filtración SLP, qui a terminé le programme pilote nord‑américain de gestion de l’énergie 2016‑2017 de la CCE. L’étude de cas vise à sensibiliser le secteur […]

Mise en place d’un système de gestion de l’énergie à l’usine Ingersoll Rand Manufactura S. de R.L. de C.V.

Cette étude de cas décrit la mise en œuvre et l’obtention de la certification de la norme ISO 50001 régissant les systèmes de gestion de l’énergie à l’installation d’Ingersoll Rand Manufactura S. de R.L. de C.V., qui a terminé le programme pilote nord‑américain de gestion de l’énergie 2016‑2017 de la CCE. L’étude de cas vise […]

L’efficacité énergétique de la chaîne d’approvisionnement grâce à la norme ISO 50001: Guide pratique pour votre entreprise

Le présent guide vise à aider les fabricants d’équipement d’origine (FEO) et les fournisseurs à établir et à intégrer les structures organisationnelles et les systèmes de gestion nécessaires à l’atteinte de leurs buts et objectifs en matière de rendement énergétique, et ce, de manière tout aussi efficace que rentable. Au coeur de cette démarche, il […]

Rapport technique sur la quantification de la perte et du gaspillage d’aliments et de leurs répercussions

La perte et le gaspillage d’aliments (PGA) constituent un problème important au Canada, au Mexique et aux États-Unis, où l’on estime que près de 170 millions de tonnes d’aliments destinés à la consommation humaine sont gaspillées dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire (CCE, 2017b), alors que la sécurité alimentaire et l’écoefficacité sont jugées hautement prioritaires dans les politiques sociales, environnementales et de développement de chacun de ces pays.

Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments: Guide Pratique

Le guide a été élaboré dans le cadre du Plan opérationnel pour 2017 et 2018 de la Commission de coopération environnementale (CCE) et de son projet appelé Mesure et atténuation de la perte et du gaspillage d’aliments. Ce projet vise à améliorer la mesure de la perte et du gaspillage d’aliments (PGA) dans l’ensemble de […]

Trousse d’action anti-gaspillage

Savais-tu qu’à l’échelle mondiale, le tiers de tous les aliments produits pour la consommation humaine est gaspillé? C’est énorme. Nous gaspillons des aliments lorsque nous jetons de la nourriture comestible à la maison, dans les commerces, les restaurants et les écoles, entre autres. Résultat : au lieu de manger ces aliments tout à fait corrects, […]

Identification des mygales listées dans la CITES

Le présent guide vise à aider les agents d’application de la loi en leur fournissant l’information dont ils ont besoin pour identifier les spécimens des espèces de mygales listées dans les annexes de la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES). Les caractéristiques d’identification d’une espèce d’Aphonopelma, de 16 espèces de Brachypelma et de deux espèces de Sericopelma sont décrites au moyen de texte et de photos.