Aux quatre coins de l'Amérique du Nord, les gouvernements et les entreprises sont de plus en plus conscients des importantes répercussions de la perte et du gaspillage d'aliments. Les aliments non consommés entraînent des coûts sociaux, environnementaux et économiques, mais ils offrent également un énorme potentiel s'ils sont exploités adéquatement. Les mesures de prévention de la perte et du gaspillage d'aliments sont avantageuses à trois égards : gains économiques, réduction des impacts environnementaux et amélioration de la qualité de vie des personnes qui ne mangent pas à leur faim. Explorez nos vastes études, nos outils et nos initiatives de formation conçus pour aider les Nord-Américains à réduire la perte et le gaspillage d'aliments.
24 mars 2021 Croissance verte
15 mars 2021 Croissance verte
11 mars 2021 Croissance verte
Cette Trousse d’action anti-gaspillage alimentaire regorge de ressources d’information et d’activités pratiques et originales pour encourager les jeunes de tous âges à prévenir le gaspillage alimentaire à la maison, à l’école et dans leurs collectivités.
Avec son guide d’activités, la Trousse d’action est conçue pour encourager les jeunes de tous âges à protéger l’environnement en prévenant le gaspillage alimentaire, que ce soit en organisant un party Disco Soupe, en apprenant les techniques de conservation des aliments ou en fabriquant des contenants pour le vermicompostage et des déshydrateurs solaires, entre autres.
Joins-toi au mouvement!
La Trousse d’action anti-gaspillage alimentaire de la CCE regorge de ressources informatives et d’activités pratiques et créatives qui inciteront les jeunes de tous âges à prévenir le gaspillage alimentaire à la maison, à l’école et dans leur collectivité.
Cette vidéo a pour objectif d’encourager les jeunes de l’Amérique du nord à réduire le gaspillage alimentaire et à contribuer à sauver notre planète.
Pour réduire régulièrement cette montagne, regarde les autres vidéos de cette série. Et n’oublie pas de télécharger la Trousse d’action #AntiGaspillageAlimentaire pour en savoir plus sur ce gaspillage et gagner des badges, à l’adresse http://www.cec.org/flwy/fr.
Pour réduire régulièrement cette montagne, regarde les autres vidéos de cette série. Et n’oublie pas de télécharger la Trousse d’action #AntiGaspillageAlimentaire pour en savoir plus sur ce gaspillage et gagner des badges, à l’adresse http://www.cec.org/flwy/fr.
Pour réduire régulièrement cette montagne, regarde les autres vidéos de cette série. Et n’oublie pas de télécharger la Trousse d’action #AntiGaspillageAlimentaire pour en savoir plus sur ce gaspillage et gagner des badges, à l’adresse http://www.cec.org/flwy/fr.
Characterization and Management of Organic Waste in North America
Foundational Report [Document disponible en anglais seulement]
Characterization and Management of Food Loss and Waste in North America
Foundational Report [Document disponible en anglais seulement]
Études de cas sur la perte et le gaspillage d’aliments en Amérique du Nord
La perte et le gaspillage d’aliments (PGA) suscitent de plus en plus de préoccupations en Amérique du Nord, où...
La perte et le gaspillage d’aliments (PGA) constituent un problème important au Canada, au Mexique et aux...
Trousse d’action anti-gaspillage
Encourager les jeunes nord-américains à prévenir le gaspillage alimentaire et à contribuer à sauver notre planète
La prévention de la perte et du gaspillage d’aliments avec des partenaires de toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire
Pourquoi et comment mesurer la perte et le gaspillage d’aliments – Annexe A : Méthodes
Guide pratique - Version 2.0
Plan opérationnel pour 2021
Plan opérationnel pour 2015 et 2016
Plan opérationnel pour 2015 et 2016
