Annonce des gagnants du concours de vidéos #ZéroGaspillage alimentaire – En faire un mode de vie

Découvrez en images les innombrables moyens permettant aux Nord-Américains de s’attaquer au gaspillage alimentaire : www.notwasting.com/fr

Montréal, le 1 février 2017—La Commission de coopération environnementale (CCE) et le bureau nord-américain de l’ONU Environnement ont salué le travail des participants de toute l’Amérique du Nord qui ont présenté des approches innovatrices, convaincantes et efficaces de la réduction du gaspillage et de la perte d’aliments :

  • Brianne Miller, Zero Waste Market, Vancouver, Canada
  • Daniel Alejandro García Rodríguez, Grupo Ambiental Ola Verde – Instituto Tecnológico de Colima, Colima, Mexique
  • Rick Nahmias, Bruce Woodside, Food Forward, Los Angeles, États-Unis

Chaque gagnant a été invité à présenter son initiative dans le cadre du premier Atelier nord-américain sur la réduction et la récupération des déchets alimentaires, que la CCE organisera à Toronto, au Canada, du 28 février au 2 mars 2017.

« Quand on sait que plus du tiers des aliments sont gaspillés à l’échelle planétaire, les nombreux efforts déployés en Amérique du Nord sont très encourageants, a déclaré Patricia Beneke, directrice régionale du bureau nord-américain de l’ONU Environnement. Nous devons prendre des mesures immédiates si nous voulons atteindre l’objectif de développement durable consistant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire à l’échelle mondiale d’ici 2030. »

« Nous remercions toutes celles et tous ceux qui ont mis leurs efforts en commun, a déclaré César Rafael Chávez, directeur exécutif de la Commission de coopération environnementale. Ils sont la preuve vivante que l’accès de toute la population à des aliments nutritifs et abondants est possible sans que cela nuise à l’environnement. Leurs efforts ont un impact phénoménal au sein de leur collectivité, permettent de jeter moins d’aliments et de finalement réduire le gaspillage alimentaire en Amérique du Nord. »

Le prestigieux jury qui a évalué les vidéos présentées était composé des personnes suivantes :

  • Malcolm Brodie, Président du Conseil national zéro déchet du Canada et maire de la ville de Richmond (Colombie-Britannique)
  • Marzena Gersho, directrice des communications et des programmes nationaux, Banques alimentaires Canada
  • César Rafael Chávez, directeur exécutif, Commission de coopération environnementale
  • Hilda Esthela Flores Escalera, sénatrice, Assemblée législative du Mexique
  • Dana Gunders, scientifique principale, Food and Agriculture Program, National Resources Defense Council
  • Patricia Beneke, directrice régionale, bureau nord-américain de l’ONU Environnement

Les juges aimeraient également féliciter les organismes et groupes suivants dont les vidéos ont reçu la mention d’honneur en raison de l’excellente description qu’elles font des enjeux liés à la diminution et à la récupération des déchets alimentaires en Amérique du Nord :

  • Conseil national zéro déchet, Canada
  • La Tablée des Chefs, Canada
  • Unilever, Mexique
  • Uso de Lactosuero, Mexique
  • Foodfully App, États-Unis
  • John Green Elementary School, États-Unis

Pour visionner les vidéos et en savoir plus sur le concours #ZéroGaspillage alimentaire – En faire un mode de vie, visitez le site www.notwasting.com/fr. Pour obtenir de plus amples renseignements sur le projet de la CCE intitulé Diminution et récupération des déchets alimentaires en Amérique du Nord et sur l’atelier à venir, visitez le site www.cec.org/AtelierDechetsAlimentaires.

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Personnes-ressources :

Megan Ainscow, gestionnaire des communications par intérim, CCE
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mainscow@cec.org

Laura Fuller, agente d’information, ONU Environnement
202-974-1305
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