Economía verde

Nuestro trabajo en materia de reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos

En toda América del Norte, tanto gobiernos como empresas están cada vez más conscientes del enorme impacto de la pérdida y el desperdicio de alimentos. Los productos que no se consumen suponen importantes costos sociales, ambientales y económicos, pero si se les aprovecha en forma adecuada también brindan una gran oportunidad. Emprender acciones para prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos ofrece beneficios por partida triple: ganancias económicas, mitigación de efectos en el medio ambiente y una mejor calidad de vida para personas que actualmente padecen hambre por falta de comida. Explore nuestra amplia investigación sobre el tema y conozca las herramientas y recursos de capacitación que hemos preparado en apoyo de las iniciativas de Canadá, Estados Unidos y México orientadas a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.

Participación de niños y jóvenes en el combate a la pérdida y el desperdicio de alimentos

El kit de acción ‘Los alimentos importan’ ofrece un vasto conjunto de recursos informativos, así como de actividades creativas y prácticas para inspirar a niños y jóvenes de todas las edades a prevenir el desperdicio de alimentos en sus hogares, escuelas y comunidades.

Desde organizar una “Disco Sopa” hasta construir lombricomposteros y deshidratadores solares, pasando por aprender técnicas de conservación de alimentos, el kit de acción, acompañado por su guía de actividades, está diseñado para motivarnos a proteger el medio ambiente mediante la prevención del desperdicio de alimentos.

¡Únete al movimiento!

Herramientas y recursos

food Matters Action Kit

Kit de acción ‘Los alimentos importan’

Material que ofrece a niños y jóvenes de América del Norte docenas de actividades fáciles y divertidas con un impacto positivo en nuestro medio ambiente

Por qué y cómo cuantificar la PDA

Guía práctica que contiene un plan paso a paso para que organizaciones a lo largo de toda la cadena de abasto alimentaria cuantifiquen la cantidad de alimentos perdidos y desperdiciados

Pérdida y desperdicio de alimentos

¿Cuál es el impacto estimado de la pérdida y el desperdicio de alimentos en nuestra vida y el entorno que nos rodea?

Food Loss and Food Waste

Iniciativas de América del Norte sobre desperdicio de alimentos y desechos orgánicos

Información, documentos y recursos reunidos para facilitar un análisis minucioso de la problemática de la pérdida y el desperdicio de alimentos en América del Norte

Inspirar a los jóvenes a ser parte del movimiento #ReduceElDesperdicio

El kit de acción #LosAlimentosImportan de la CCA está repleto de recursos informativos y actividades prácticas y creativas para inspirar a los jóvenes de todas las edades a prevenir el desperdicio de alimentos en su hogar, escuela y comunidades.

Inspirar a los jóvenes a ser parte del movimiento #ReduceElDesperdicio

Kit de acción “Los alimentos importan” de la CCA

Este video tiene por objetivo inspirar a los jóvenes de América del Norte a reducir el desperdicio de alimentos y ayudar a salvar nuestro planeta.

Inspirar a los jóvenes a ser parte del movimiento #ReduceElDesperdicio

#ReduceElDesperdicio: Reduzcamos la montaña de alimentos desperdiciados

Si te interesa seguir reduciendo la Montaña de desperdicios de alimentos, revisa los otros videos de esta serie. Y no olvides descargar el kit de acción #LosAlimentosImportan para aprender más sobre el desperdicio de alimentos y ganar insignias o distintivos, en www.cec.org/flwy/es/.

Inspirar a los jóvenes a ser parte del movimiento #ReduceElDesperdicio

#ReduceElDesperdicio: El cuento de los alimentos olvidados

Si quieres seguir reduciendo la Montaña de desperdicios de alimentos, revisa los otros videos de esta serie. Y no olvides descargar el kit de acción #LosAlimentosImportan para aprender más sobre el desperdicio de alimentos y ganar insignias o distintivos, en www.cec.org/flwy/es/.

Inspirar a los jóvenes a ser parte del movimiento #ReduceElDesperdicio

#ReduceElDesperdicio: El día de los alimentos feos

Si quieres seguir reduciendo la Montaña de desperdicios de alimentos, revisa los otros videos de esta serie. Y no olvides descargar el kit de acción #LosAlimentosImportan para aprender más sobre el desperdicio alimentario y ganar insignias o distintivos, en www.cec.org/flwy/es/.

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