En toda América del Norte, tanto gobiernos como empresas están cada vez más conscientes del enorme impacto de la pérdida y el desperdicio de alimentos. Los productos que no se consumen suponen importantes costos sociales, ambientales y económicos, pero si se les aprovecha en forma adecuada también brindan una gran oportunidad. Emprender acciones para prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos ofrece beneficios por partida triple: ganancias económicas, mitigación de efectos en el medio ambiente y una mejor calidad de vida para personas que actualmente padecen hambre por falta de comida. Explore nuestra amplia investigación sobre el tema y conozca las herramientas y recursos de capacitación que hemos preparado en apoyo de las iniciativas de Canadá, Estados Unidos y México orientadas a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
24 de marzo de 2021 Crecimiento verde
15 de marzo de 2021 Crecimiento verde
11 de marzo de 2021 Crecimiento verde
El kit de acción ‘Los alimentos importan’ ofrece un vasto conjunto de recursos informativos, así como de actividades creativas y prácticas para inspirar a niños y jóvenes de todas las edades a prevenir el desperdicio de alimentos en sus hogares, escuelas y comunidades.
Desde organizar una “Disco Sopa” hasta construir lombricomposteros y deshidratadores solares, pasando por aprender técnicas de conservación de alimentos, el kit de acción, acompañado por su guía de actividades, está diseñado para motivarnos a proteger el medio ambiente mediante la prevención del desperdicio de alimentos.
¡Únete al movimiento!
El kit de acción #LosAlimentosImportan de la CCA está repleto de recursos informativos y actividades prácticas y creativas para inspirar a los jóvenes de todas las edades a prevenir el desperdicio de alimentos en su hogar, escuela y comunidades.
Este video tiene por objetivo inspirar a los jóvenes de América del Norte a reducir el desperdicio de alimentos y ayudar a salvar nuestro planeta.
Si te interesa seguir reduciendo la Montaña de desperdicios de alimentos, revisa los otros videos de esta serie. Y no olvides descargar el kit de acción #LosAlimentosImportan para aprender más sobre el desperdicio de alimentos y ganar insignias o distintivos, en www.cec.org/flwy/es/.
Si quieres seguir reduciendo la Montaña de desperdicios de alimentos, revisa los otros videos de esta serie. Y no olvides descargar el kit de acción #LosAlimentosImportan para aprender más sobre el desperdicio de alimentos y ganar insignias o distintivos, en www.cec.org/flwy/es/.
Si quieres seguir reduciendo la Montaña de desperdicios de alimentos, revisa los otros videos de esta serie. Y no olvides descargar el kit de acción #LosAlimentosImportan para aprender más sobre el desperdicio alimentario y ganar insignias o distintivos, en www.cec.org/flwy/es/.
Characterization and Management of Organic Waste in North America—Foundational Report
Foundational Report [Documento disponible sólo en inglés]
Caracterización y gestión de la pérdida y el desperdicio de alimentos en América del Norte
Informe sintético
Characterization and Management of Food Loss and Waste in North America
Foundational Report [Documento disponible sólo en inglés]
Estudios de caso sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos en América del Norte
Food loss and waste (FLW) is an increasingly important issue in North America, where annually close to 170 million...
Informe Técnico: Cuantificación de la pérdida y el desperdicio de alimentos y sus efectos
La pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA) es un problema importante en Canadá, Estados Unidos y México, donde...
Kit de acción ‘Los alimentos importan’
Inspiramos a los jóvenes de América del Norte a prevenir el desperdicio de alimentos y ayudar a salvar nuestro planeta
Prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos de la mano de socios en toda la cadena de abasto alimentario
Por qué y cómo cuantificar la pérdida y el desperdicio de alimentos – Apéndice A. Métodos
Guía Práctica - Versión 2.0
Plan Operativo 2021
Plan Operativo 2015-2016
Plan Operativo 2015-2016
